とろみが旨い！鶏むねと長芋の⭐︎バター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長芋は、皮を剥ぎ1センチの輪切り。
長ネギは、1センチの斜め切り。
-
2
鶏むね肉は繊維を断ち切るように、削ぎ切りし、○の醤油をつけた後、片栗粉をつけておく。
-
3
フライパンにサラダ油を引き中火で、2を焼く。
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4
鶏肉をひっくり返したら、長芋、長ねぎ、●を入れ、蓋をして弱火にして蒸し煮にする。
- 5 長芋が透明になり、ねぎがしんなりしたら、火を止めて、バターを入れひと混ぜする。
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ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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かなこ料理修行2022/02/15 20:44
作ってみました。レシピありがとうございましたm(_ _)m
仕上げのバターの香りが、食欲をそそります！