レンジで簡単！栄養も逃さず！ブロッコリーの塩麹あえ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ブロッコリー 1/2個
- 水 大さじ1
- 塩こうじ 大さじ1
- ゴマ油 小さじ1
作り方
-
1
小房にした、ブロッコリーを耐熱容器に入れ、水大さじ1を振りかけてラップし、レンジ加熱する。(600w2分)
- 2 出てきた水を捨て、熱いうちにゴマ油を回しかけ、少し冷めてから塩こうじとよく和える。
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ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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