ぶたにくdeにくどうふ✩.*˚ レシピ・作り方

ぶたにくdeにくどうふ✩.*˚
  • 約10分
  • 300円前後
goma.
goma.
豚肉と豆腐と葱をすき焼き風に煮ました。

材料(4人分)

  • 豚肉(薄切り) 300g
  • 焼き豆腐 一丁
  • 長葱 2本
  • 100cc
  • みりん 50cc
  • 醤油 大さじ3
  • 50cc

作り方

  1. 1 豆腐は4等分に、長葱は1cm斜め切りにする。
  2. 2 マルチパンに酒・みりんを沸かし、水・醤油を加えてひと煮立ちさせる。
  3. 3 2に葱・豆腐を加え蓋をして弱めの中火で3分程煮たら、豚肉を加えてしっかりと火を通す。

    途中アクが出たらすくう。

きっかけ

牛肉も豚ロースもなくて、豚コマですが すき焼き風の味で美味しくなりました。

  • レシピID:1580045782
  • 公開日:2021/02/25
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