肉無し！オートミールの豆腐つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
- オートミール(粉砕形状) 40g
- 水 ５０cc
- ○木綿豆腐 1/2丁(150g)
- ○和風顆粒だし 小さじ1/4
- ○塩 少々
- サラダ油 小さじ1
- ポン酢 大さじ1
作り方
-
1
耐熱容器に、オートミールと水を入れよく混ぜラップしレンジ加熱する(600w2分)
-
2
1をそのまま庫内で2〜3分蒸らしておく。
よく混ぜて少し冷めたら○を入れ粘りが出るまでよく混ぜる。
2等分にしハンバーグの形に成形する。
-
3
フライパンにサラダ油を引き、2を焼く。
両面、焼き目がついたらお皿に盛る。
食べる直前に、ポン酢をかけてください。
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ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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ポン酢をかけてね♪
10センチ大、2つ分です！