糖質オフでヘルシー♪しらたきの明太子スパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しらたきを水から茹で、沸騰したら水にさらしアク抜きする。明太子は炒めやすいようにぶつ切りに、ニンニクはみじん切りに、しめじは根本を落としばらしておく。
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2
フライパンを温めバターを溶かし、ニンニク→しめじ→しらたき→明太子の順に炒め、めんつゆを加え炒め合わせる。
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3
お皿に盛りつけ、千切りにした大葉、粉チーズ、刻み海苔を乗せて完成です。
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メイン料理にも副菜にもなる一品♪