白菜とえのきと玉ねぎの中華スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜は芯は細切りに、葉はザク切りにする。
玉ねぎは細切りに、えのきは横3等分にする。 -
2
鍋に水を沸かし、白菜の芯・玉ねぎを入れる。
再沸騰したら、白菜の葉・えのきを加え、3分程火にかける。 - 3 2に★を加え、よく混ぜて完成。
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