おせちの定番☆だしまろ酢で！酢れんこん（つばす） レシピ・作り方
材料（2人分）
- れんこん 15センチ程度
- だしまろ酢 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
作り方
-
1
れんこんは5ミリ程度の幅で切り、酢（分量外）を少し入れた水で茹でていく。
透明になったら、ザルにあげ、タッパーに入れる。 - 2 だしまろ酢、塩も加え、和えたら、冷蔵庫で味を馴染ませ完成！
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！
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さくらんぼり2023/05/23 22:22
簡単でいいお味になりました。鷹の爪を加えてみました。
綺麗な白色に作れなかったので、またチャレンジします。 -
＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊2021/03/01 10:29
美味しく作れました -
frey-92021/01/10 14:02
シンプルなレシピで簡単に作れて良いですね。
丁度いい酸味に味付けができました。
れんこんのシャキシャキとした食感がよくて美味しかったです。
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普段の一品にもぜひ♪