椎茸とねぎと豆腐の赤だし味噌汁 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 椎茸は半分に切ってスライス、豆腐はさいの目切りに、長ネギは輪切りにする。
- 2 鍋にだし汁と椎茸を入れ中火にかける。沸騰したら、弱火に落とし7～8分煮る。豆腐とねぎを入れ、ひと煮立ちしたら、赤味噌を入れる。沸々としてきたら火を止める。器に注ぐ前に焼麩を入れる。
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yukkiy82022/08/13 12:17
おいしかったです。
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