簡単！豚ニラ丼♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚挽肉 300g
- ニラ 1束
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 豆板醤（無くてもOK/お好みで） 小さじ1
- 生姜すりおろし 小さじ1
- にんにくすりおろし 小さじ1
- 卵黄 人数分
- ごはん お好きな量
作り方
-
1
ニラは1センチほどに切っておきます。
調味料は合わせておいてください。 -
2
ひき肉を炒め、火が通ったら調味料とニラを加え炒めます。
ある程度水分が飛んだら、火を止めます - 3 最後にご飯の上に豚ニラをのせ、卵黄落として完成！
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