鶏肉野菜炒め レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
-
1
人参・玉ねぎ・キャベツは食べやすい大きさに切る。
鶏ササミは一口大に切る。 - 2 フライパンにごま油を熱し生姜を入れて、鶏ササミを焼く。
- 3 2の両面に焼き色が付いたら、酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 3に火が通ったら、人参・玉ねぎ・キャベツを入れてよく炒める。
- 5 4に醤油を回し入れ混ぜて完成。
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