揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
絹ごしとうふは、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取り、めんつゆをかける
- 2 片栗粉を周りにつけて、180度の油で4分あげる。
- 3 好みのつゆを、少し濃い目にお湯で割り、揚がった豆腐をいれ、つゆにくぐらせる
- 4 器に、つゆと揚げ出し豆腐、生姜をもりつける
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