セルクルきゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1 セルクル型が無いので、ジュースの紙パックで作りました。
   縦長に切り、除菌シートでよく拭いてから、適当な円の大きさになる様にセロテープで止めます。

   

2. 2 きゅうりをピーラーで4枚、薄く切ります。
   長い2枚は外円に、短く横に1/4に切った物を底に敷きつめます。

   

3. 3 ボウルにきゅうり・アボカドを1cm角に切った物・鯖缶を解しながら入れ、ドレッシングで混ぜます。
   
   ※今回は市販の玉ねぎドレッシングを使用しました。

   

4. 4 具材を詰めます。

   

5. 5 セルクル型をそっと抜き、お花型にしたハムやクルクル巻いたきゅうりの皮、茹でブロッコリーを飾って完成です。