彩やか☆ピンクのポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ビーツは5mmくらいのイチョウ切りにする。
-
2
じゃがいもと玉ねぎは1cmくらいに切る。
- 3 鍋に水を沸かし、ビーツ・じゃがいも・玉ねぎを入れ蓋をする。再沸騰したら弱火にして15分程茹でる。
-
4
野菜に火が通ったら、鍋のままフードプロセッサーで撹拌する。
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5
牛乳・生クリーム・コンソメを入れ、弱火にかける。
フツフツと沸いてきたら火を止める。
塩で味を整えて完成！
※器に盛り、生クリームを垂らすと可愛くなります。
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miimiimiimiimi2020/08/20 23:09
生クリームがなかったのでパセリを散らして♡簡単でおいしかったです❣️
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