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簡単おつまみ*ししゃも天ぷらの梅マヨネーズ添え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ししゃも

    10尾

  • 薄力小麦粉

    80g

  • 冷水

    120cc

  • 1個

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 練り梅チューブ

    小さじ1

  • 揚げ油

    フライパンに1cm

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おつまみ*ししゃも天ぷらの梅マヨネーズ添え
  • 300円前後

ししゃもと梅マヨネーズは相性抜群♪揚げ焼きで簡単ですよ。

作り方

  • 1

    子持ちししゃもの場合はお腹に3ヶ所ほど穴を開ける。

  • 2

    ボウルに卵と冷水を入れて混ぜる。

  • 3

    2に薄力粉を入れてよく混ぜる。

  • 4

    3にししゃもをつける。

  • 5

    フライパンに深さ1cmほど油を入れ菜箸を入れて泡立つまで熱したら、ししゃもを入れる。

  • 6

    片側がきつね色になったら裏返して両面揚げ焼く。

  • 7

    マヨネーズと練り梅を混ぜる。

  • 8

    お皿にししゃもを盛り付け、梅マヨネーズを添えれば完成。

きっかけ

夕食兼おつまみに作りました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
料理:
人気メニュー > 天ぷら

レシピID: 1580041263

公開日:2020.06.10

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