ごはんが進む!!沖縄の味！豆腐ちゃんぷるー☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、500w3分加熱。さらに上にお皿を置いて水切りしておく。
にんにくは薄切り
スパムはお好みの大きさ、人参は短冊切り、にらはお好みの長さに切る。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れ、香りがでたら、スパム、人参を炒める。
さらに豆腐を手でちぎって入れ炒め、もやし、ニラも加える。 -
3
微量だし、醤油、みりんを加え、馴染んだら、塩も加えて味を整える。
溶いた卵をまわし入れ、表面が固まってきたら、火を止め、蓋をして少し蒸らす。 - 4 卵を軽く混ぜ、器に盛る。
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！
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栄養満点でとーってもおいしいですよ(*^^*)