安納芋たっぷり*さつまいもとチキンのシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
たまねぎ→くし形切り
にんじん、さつまいも→乱切り
鶏むね肉→一口大に切り、塩コショウをする。 - 2 鍋にオリーブ油を熱し、鶏むね肉と野菜を弱火〜中火で炒める。
- 3 全体に油が回ったら水を入れ、蓋をして中火で煮る。
- 4 さつまいもが柔らかくなったら火を消して、シチューの素を溶かし入れ、牛乳を入れて弱火でかき混ぜながら3分ほど煮たら完成。
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