切干大根と豚肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切干大根を水で戻し、よく水気を絞る。切干大根が長ければ食べやすく切る。
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2
しいたけは薄切り、豚バラは食べやすく切る。
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3
フライパンにごま油を熱し、豚肉としいたけを中火で炒める。
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4
豚肉に半分ほど火が通ったら切干大根を入れて炒める。
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5
切干大根に油がまわったら★を入れて弱火で4〜5分ほど煮れば完成。
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