南瓜の煮物リメイク☆ほくほく南瓜コロッケ レシピ・作り方

南瓜の煮物リメイク☆ほくほく南瓜コロッケ
  • 約10分
  • 100円以下
na-maママ
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南瓜の煮物は一度にたくさん出来てしまうので、翌日はコロッケに♪
少ない油でもサクサク!!ほくほくで美味しいですよ(*^^*)

材料(2人分)

  • 南瓜の煮物 1/4カット分程度
  • 牛乳 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • 溶き卵 1/2
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 南瓜の煮物をフォークで潰し、牛乳、マヨネーズ、塩こしょうも加えて混ぜる。
  2. 2 コロッケの形に成形したら、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣付けをする。
  3. 3 揚げ油をフライパンに1センチ程度ひき、160度に温めたら、コロッケを揚げる。

きっかけ

余った南瓜の煮物。 翌日リメイクしたら大好評だったので☆

おいしくなるコツ

マヨネーズと牛乳で南瓜の煮物がマイルドになりますよ♪

  • レシピID:1580040724
  • 公開日:2020/04/25
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カテゴリ
かぼちゃコロッケ100円以下の節約料理かぼちゃ お弁当かぼちゃかぼちゃの煮物
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つくったよレポート(2件)

  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2020/10/07 04:56
    南瓜の煮物リメイク☆ほくほく南瓜コロッケ
    こちらも作りました。なんきんの煮物って余りますね・・・・・形を変えて美味しく頂きました。ごちそうさまでした(#^.^#)
  • まる77611
    まる77611
    2020/04/29 17:06
    南瓜の煮物リメイク☆ほくほく南瓜コロッケ
    参考にさせていただきました♡おいしかったです!

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