ブルーベリーチーズケーキ レシピ・作り方
材料（6号1ホール人分）
作り方
- 1 オーブンを200度に温める
- 2 クリームチーズを滑らかになるまですり混ぜる
- 3 砂糖を加えて、溶けるまですり混ぜ、ヨーグルト、レモン汁、バニラエッセンスを加えてすり混ぜる
- 4 滑らかになったら、コーンスターチを加え、馴染むまですり混ぜる
- 5 卵を加えて、しっかりと全体が混ざったら、生クリームを加えて、ダマにならないように混ぜる
- 6 ６号の型にブルーベリーを入れ、チーズ液を流し入れる
- 7 200度で25分焼き、表面に焼き色がついたら、お湯をはり、160度に下げて40分蒸し焼きにする
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