春のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
菜の花はよく洗って、おく
オクラはよくこすり洗いする
スナップえんどうはスジをとる -
2
菜の花、スナップえんどう、オクラを塩茹でする
(塩分量外 -
3
氷水でさっと冷やして、よく水を切り、一口大に切る。
プチトマトも好みで半分に切る - 4 醤油、砂糖、柚子果汁を合わせて、野菜と和える
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