菜の花のからし和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 菜の花 1パック
- 醤油 大さじ1
- ゆず果汁 大さじ1
- からし 小さじ1/2
作り方
-
1
菜の花はよく洗って、さっと塩茹でする
塩分量外 水1リットルに大さじ1くらいのお湯で、茎の部分が柔らかくなるまでゆでる - 2 茹で上がったら、氷水でさっと冷やして、水気を絞る
- 3 4センチの長さに切り、醤油、柚子果汁、辛子を和えて完成
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ノウズミニマム2020/04/08 14:08
美味しかったです！
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