鶏肝肉(レバー)のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 鶏肝肉(レバー) 300g
- 生姜 1片
- 砂糖 大さじ2～3杯
- 醤油 大さじ2杯
- 酒 大さじ2杯
作り方
- 1 鶏肝肉は、一口大に切る。
- 2 生姜は、皮をむき、針千切りにする。
- 3 鍋にすべての材料と、調味料を、入れて中火で汁気が、少し残るぐらいまで煮る。
-
4
出来上がったら鉢にとるも
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- 料理名
- 鶏肝肉(レバー)のしぐれ煮
Kitty777
時間があったら、色々と、料理を作るのが、趣味です。山菜料理や、ジャムや麹から作る柚子味噌などと、楽しんでます。手作り料理が、大好きです。
ちょっとお洒落な料理や、昔から食べたりしているお袋の味や、時短料理も………
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つくったよレポート（1件）
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もよよん2020/01/13 21:52
生姜が効いて美味しかったです♪また作ります♪
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