ささみと小松菜の梅炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ささみは筋を取り、斜めにそぎ切りする。
袋に入れ、醤油、酒、梅肉、片栗粉を揉み込み、10分おく。 -
2
フライパンにサラダ油を引き、中火でささみ肉を焼く。
ひっくり返しながら、両面に焼き色がつき、火が通ったら、ざく切りにした小松菜を入れる - 3 こまつながしなっとしたら、塩胡椒で味をととのえる
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