ささみのオーロラソース和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ささみを3等分に切って、塩胡椒、酒で揉み込む
- 2 小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、卵、水を混ぜ合わせて衣をつける
- 3 ささみを衣につけて、180度の油で揚げる
- 4 マヨネーズ、ケチャップ、はちみつ、醤油、レモン汁を混ぜ合わせてソースをつくる
- 5 揚げて油を切ったささみを、ソースに絡める
- 6 レタスを5mm幅に切りお皿に広げる
- 7 ささみをソースに絡めて盛り付ける
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