煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして
色が透き通るまでレンジでチンする -
2
ボウルに、ひき肉、玉ねぎを入れて粘り気が出たら、卵とパン粉、牛乳、塩胡椒を入れて、粘り気が出るまでこねる
-
3
フライパンにサラダ油をひいて、ハンバーグのタネを丸めて並べ、中火で蓋をして両面5分ずつ焼く
- 4 トマト缶、ケチャップ、コンソメキューブ、ローリエを加えて、しっかりじっくり煮詰めて完成
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