あさりのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あさりは3パーセントの塩水で、時々塩水を変えながらしっかりと砂抜きをする
- 2 砂抜きをしたあさりを、塩でしっかりと擦り洗いして、水で洗い流す
- 3 鍋で湯を沸かして、あさりとだしの素を入れる
- 4 あさりの貝が開いたら、すぐに味噌を溶いて盛り付ける
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