米水津湾の釜揚げしらすと筍のパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
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作り方
- 1 筍は、茹でて薄切り（穂先は櫛形）、水菜は3cmにカット、にんにくは薄切り、赤唐辛子は輪切りにする。
- 2 鍋に湯を沸かしパスタを茹でる。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが立ったら赤唐辛子を入れる。
- 4 3に筍としらすを入れ、カリッとなるまで炒め、塩で味付けをする。
- 5 パスタが茹で上がったら、4のフライパンに入れ、茹で汁も加える。
- 6 器に盛り、水菜を散らす。
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- カテゴリ
- しらす
- 料理名
- しらすと筍のパスタ
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