水菜のからしポン酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水菜（花のつぼみも含む） 130ｇ
- 塩（茹でる用） ふたつまみ
- チューブの和からし 2cm
- ポン酢 小2
作り方
-
1
沸騰したお湯にふたつまみの塩を入れ、水菜と菜の花をサッと茹でる。
-
2
1を冷水に取り、ぎゅっと絞って水を切る。4～5㎝の長さに切る。
-
3
ポン酢にからしを入れよく溶かす。
2で切った水菜と菜の花を入れて和える。
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- 水菜のからしポン酢和え
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