きゅうりとわかめと竹輪の酢の物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- きゅうり 小2本（140g）
- 塩（きゅうり塩もみ用） 1.5g
- わかめ（湯通し塩蔵） 15g
- 新玉ねぎ 1/4個
- 竹輪 小1本
- ＊酢・さしす 各大1
- ＊砂糖 小2
- ＊すりゴマ 大1
作り方
- 1 きゅうりは輪切りにして塩を振る。しんなりしたら水気を絞る。わかめは塩抜きをし、一口大に切る。新玉ねぎはスライスし、水にさらして水気を切る。竹輪は縦半分に切って、斜めに細切りにする。
-
2
容器に１と＊の調味料を入れ和える。
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- きゅうりとわかめと竹輪の酢の物
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