鶏むね肉塩麹焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は厚さ1㎝程度にそぎ切りにする。
- 2 ビニール袋に、１と塩麹を入れ揉みこみ、口を閉じて、冷蔵庫で3時間以上寝かせる。
-
3
熱したフライパンにサラダ油をひき、２を弱火で蓋をしてじっくり焼く。
＊焦げやすいので注意。
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- 料理名
- 鶏むね肉の塩麹焼き
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v(。・・。)るん♪03942018/12/30 14:28
鶏むね肉、しっとり美味しく焼けました。塩麹良いですよね❤
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