【牛細切れ】肉吸い レシピ・作り方

【牛細切れ】肉吸い
  • 約10分
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牛細切れ肉の旨みを吸わせた汁です。
卵かけご飯と一緒にどうぞ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かけつゆ用に希釈しためんつゆを湧かせます。
    牛細切れを入れてアクを取りながら一煮立ちさせます。
    ネギを加えて完成です。

きっかけ

寒い日が続くので作ってみました。

  • レシピID:1580039075
  • 公開日:2017/10/22
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お吸い物牛肉薄切り
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