ずんだ餅 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- お餅 5個
- 冷凍枝豆 200g
- 砂糖 大さじ4
- 塩 小さじ1/4
作り方
-
1
冷凍枝豆は解凍して、皮から豆を取り出しておく。
豆の薄皮も取り除く -
2
すりこぎで細かくなるまでよく潰す。
滑らかになってきたら砂糖を少しずつ加えて混ぜる。
塩を最後に加えて混ぜる。 - 3 茹でた餅にからめて完成
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- カテゴリ
- お餅
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