手間いらず！ささっとできるじゃこピーマン炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 2個
- ちりめんじゃこ 大２杯
- オリーブオイル（炒め用） 大1/2杯
- 濃縮めんつゆ（2倍） 大1/2杯
- mizkan カンタンいろいろ使えま酢 大1/2杯
作り方
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1
ピーマンは中身を取り除いて縦の千切りにする。フライパンを熱しオリーブオイルを入れピーマンとちりめんじゃこを中火で一緒に炒める。
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2
ちりめんじゃこから塩味が出るので調味料はは少なくてよい。めんつゆでさっと絡め、仕上げに酢を入れてさっと混ぜ合わす。
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3
お皿に盛ったら出来上がりです！
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ぐーちゃんこ
長年介護していた父が亡くなって早や8年。引き続き母の介護をしている主婦です。お料理は得意ではありません(^_^;A 身体にいい食材で作るレシピに興味があります！
短時間で簡単に出来るもの、冷蔵庫にある材料を使ってできるものなどをひらめきだけで作っています（主人の酒の肴になるおかずetc.）
ブログの方にも遊びに来てくださいね。お待ちしております(*'ー'*)
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