高野豆腐バターめんつゆ炒めゆかり和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 高野豆腐 2枚
- バター 20g
- ヤマキ2倍濃縮めんつゆ 大さじ2
- 水 大さじ1
- 三島のしそごはん用ゆかり 大さじ1～
- カイワレ お好みの量
作り方
-
1
水でもどした高野豆腐をしぼり1枚につき１２等分にカット。
-
2
フライパンにバターを熱したところへ高野豆腐を入れ、バターが絡んだら水で薄めためんつゆをまわしかける。
-
3
ゆかりをまぶしカイワレも加えて出来上がり。
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