【親鶏モモ肉】香川風骨付き鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 親鶏モモ肉（骨付き） 2本
- 塩 小さじ1
- 胡椒 小さじ1
- 酒 大さじ1
- ニンニク（すりおろし） 大さじ1
作り方
-
1
親鳥モモ肉を塩、胡椒、酒、ニンニクに漬け込みます。
半日漬け込み、下味を馴染ませます。 - 2 250℃に余熱したオーブンで30分焼いて完成です。
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