【鶏モモ肉と麺】ほうとう レシピ・作り方

【鶏モモ肉と麺】ほうとう
  • 約30分
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肉と野菜、めんを煮込んで頂きます。
混然一体とした旨味が魅力です。

材料(2人分)

  • だし汁⁽顆粒出汁も可⁾ 500ml
  • 白みそ 大匙3
  • かぼちゃ⁽一口大⁾ 1/8個
  • ↑レンジで竹串が通る程度に加熱して準備
  • 白ネギ⁽一口大⁾ 1/2本
  • ちくわ⁽一口大⁾ 1本
  • 鶏もも肉⁽一口大⁾ 1/2枚
  • ほうとう 2玉

作り方

  1. 1 出汁を温め、味噌を溶きます。
    材料をすべて入れて、煮たてて火が通れば完成です。

きっかけ

暖かい鍋を作ってみました。

おいしくなるコツ

かぼちゃは事前にレンジで加熱することで、他の具材を同じタイミングで火が通るようになります。

  • レシピID:1580037740
  • 公開日:2016/12/03
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ほうとう
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和食 簡単 日本酒
料理名
ほうとう
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