しゃきしゃき★れんこんきんぴら レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- レンコン １００ｇ
- 胡麻油 小1/2
- 砂糖 小１
- みりん 小２
- 醤油 小２
作り方
-
1
蓮根は２～3m
m位の薄切りにして、ボールお水を入れた中にお酢を少し加え、その中に入れてアクを抜いておきます。 - 2 フライパンでゴマ油を熱し、レンコンを入れ炒めていきます。
- 3 炒まってきたら弱火にしてみりん、醤油、砂糖を加えさらに炒めます。照りがでてきたら出来上がりです！
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- レンコンのきんぴら
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sosu09292015/12/28 13:05
美味しくいただきました^o^
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