甘さ控えめベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
材料（10㎝型2個人分）
作り方
-
1
クリームチーズを常温に戻す。
薄力粉を振るっておく。
オーブンを180℃に予熱しておく。 - 2 ボールにクリームチーズ、砂糖を入れよく混ぜる。
- 3 卵を溶き、何回かに分けて加えて混ぜる。
- 4 薄力粉を何回かに分けて加え、生クリーム、レモン汁の順に加え、そのつどよく混ぜる。
- 5 無塩バターをレンジ数秒で溶かしてから加え、混ぜる。
- 6 バターを塗った型に生地を流し込み、180℃のオーブンで40-50分焼く。
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