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炊飯器にお任せ！シンガポールチキンライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2〜3人分）

  • 鶏もも肉（むね肉）

    1枚

  • 米

    2合

  • ネギの青い部分

    5cm×2本

  • 鶏がらスープの素

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • 生姜・にんにくチューブ

    各3cm程

  • 塩

    小さじ1/2

  • ナンプラー（醤油）

    小さじ1

  • ☆醤油

    大さじ2

  • ☆酢

    大さじ2

  • ☆砂糖

    小さじ2

  • ☆ごま油

    小さじ1

  • ☆白ネギみじん切り

    5cm

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器にお任せ！シンガポールチキンライス
  • 300円前後

時間がないときに炊飯器に入れるだけで美味しいシンガポールチキンライスができました。
家族みんな大好物です。

作り方

  • 1

    鶏肉にフォークで数ヵ所穴をあけ、しょうが・にんにく・塩をすりこむ。
    炊飯器に洗った米・鶏ガラスープの素・酒・ナンプラーを入れ、目盛りより少し少な目に水を入れる。

  • 2

    炊飯器に鶏肉・ネギの青い部分も入れ、軽く混ぜ、普通に炊く。

    そのまま待てば出来上がりです！

  • 3

    ☆の材料をすべて混ぜればタレの出来上がり。

    きゅうり・水菜・トマト等を飾れば見た目がきれいです。

きっかけ

春のピクニックにアジアン気分を味わいたくて作りました。

おいしくなるコツ

炊くだけなのでコツは特にないですが（笑）、
ナンプラーがなければ醤油でも大丈夫です。生姜とにんにくさえあればアジアン風味がでます。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン：
簡単料理 > 簡単鶏肉料理
目的・シーン：
お弁当 > 遠足・ピクニックのお弁当
各国料理：
エスニック料理・中南米 > タイ料理 > その他のタイ料理

レシピID: 1580036764

公開日：2015.03.20

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つくったよレポート 50件(48人)

  • 2019.07.09

    炊飯器に入れるだけで簡単に出来るので助かりました♪

    また忙しい日にお世話になります!!

    いいね

    コメントありがとうございます！
    彩りきれいで美味しそうですね(^-^)

    お返事を見る

  • 2019.07.06

    おいしかったです。

    いいね

    レポートありがとうございます！
    まておねがいしますm(_ _)m

    お返事を見る

  • 2019.07.05

    何度作ったかわかりません！旦那に今日鶏肉で何がいい？と聞くと高確率でこれリクエストされます(^o^)

    いいね

    何度も作っていただきありがとうございます！
    ワンプレートで済むのもいいですよね！
    またお願い致します！

    お返事を見る

  • 2019.06.14

    簡単で美味しかったです！
    素敵なレシピありがとうございます❤︎

    いいね

    作って頂きありがとうございます✨
    またぜひお願い致します(^o^)

    お返事を見る

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.04.19　15:51

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月23日(土)のPickupレシピコーナーに、mat-tunさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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関連情報

料理名
シンガポールチキンライス
料理用途
普段の料理　おもてなし　おでかけ
関連キーワード
カオマンガイ海南鶏飯炊飯器簡単

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