レゲエの風が吹く！ジャークポークもどきめし レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ブロック肉（3㎝角のカレー用豚肉も○） 150ｇ
- オールスパイス 小さじ2
- タバスコ（唐辛子粉でも） 2振り～好みで
- ガーリックパウダー 2振りぐらい
- ケチャップ 大匙1
- しょうがすりおろし 小さじ1/2
- 醤油 大匙1
作り方
- 1 味が染みやすいように豚肉は3㎝ぐらいの角切りにしておく。
- 2 ボウルなどの容器に豚肉以外の材料を入れ、その中に豚肉を入れ良く揉み込む。ラップをかけて冷蔵庫で30分以上置く。
-
3
アルミホイルを敷いた中皿に豚肉を重ならないように並べ、オーブントースターで10分程度焼く（機種によるので確認しながら）。焦げちゃったかな？
ぐらいがよい。 -
4
できあがりでーす。
白いごはんと野菜を一緒に盛り付けてワンプレートでも、タコスにしても美味しいですよ。
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- ジャークシーズニング ジャマイカ レゲエ カフェ風
- 料理名
- ジャークポーク
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