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カラフルアイシングクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10人分

  • 小麦粉

    100g

  • 砂糖

    40g

  • サラダ油

    大2

  • 牛乳

    大1~2

  • 【アイシング】

    1回分

  • 粉砂糖

    50g~

  • 卵白

    10g~

  • 食紅(色素)

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カラフルアイシングクッキー
  • 500円前後

お友達にプレゼントするとかわいいので喜ばれますよ★★

作り方

  • 1

    ボールに小麦粉・砂糖・サラダ油・牛乳を入れ、混ぜ合わせてクッキーの生地を作っていきます。

    生地がまとまらなければビニールに入れて固めるとよいですよ!

  • 2

    180℃に余熱したオーブンで10分程焼いていきます。

    クッキーの厚さによってもこんがりきつね色いなってしまう場合がありますので、オーブンの中を見ながら調節してください。

  • 3

    元になる白いアイシングをまずは作ります。粉砂糖50gに卵白10g程を入れます。(かたまり具合を見て、粉砂糖または卵白で調整してください。)

  • 4

    ちょうど良い練り具合になったら、小分けにしてそれぞれの色素を入れて色をつけていきます。

    今回はビニールに入れて先を切って使える用にしました。

  • 5

    先ほど作っておいたクッキーに思い思いのまま柄を描いていきます。

  • 6

    アイシングを乾かしていきます。

  • 7

    アイシングが固まったら、ラッピングをして出来上がりです★★

きっかけ

お友達へのプレゼントで作りました。

おいしくなるコツ

アイシングの粘度が難しく感じました。ゆるいと絵が描けませんし、硬いと今度は詰まって出にくくなります。。

レシピID: 1580036590

公開日:2015.02.19

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