朝パン＆ヘルシーワンプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもを1ｃｍ角にカット。ブロッコリーを小さめにカット。それぞれを耐熱皿に入れてラップをかけて３分程レンジで加熱。
- 2 手順１の野菜を加熱している間に、フライパンにマヨネーズを入れて加熱。卵に豆乳を入れて溶き、炒り卵を作る。手順１のブロッコリーも加えてサッと炒めて塩コショウで味を調える。
- 3 手順１の野菜を加熱している間に、豆乳・牛乳にミックスベジタブルを入れ加熱。温まったら手順1のじゃがいもを入れ、顆粒コンソメと塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 ベーコンを１cm幅にカット。きのこは手でほぐす。耐熱容器にきのこ・ベーコン、バターを入れ、３分加熱。ぽん酢と塩少々を加え、サッとあえる。
- 5 カップにヨーグルトを入れ、ブルーベリーソースをかける。
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6
オーブントースターを温め、朝パン（グラノーラ）を４分程焼く。
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mimi23952015/01/04 07:53
ワンプレート いいですね 自宅にある食材で 近づけてみました ヨーグルト グラノラが写真から消えちゃいましたが 美味しい休日の朝食になりました
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