電子レンジで簡単!クスクスサラダ レシピ・作り方

電子レンジで簡単!クスクスサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
リョウ05300205
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ご飯を炊くより簡単かも。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 クスクスに同量の湯をそそぎしばらくふやかす。
  2. 2 クスクスがふやけたらオリーブオイル大1と塩少々を入れ混ぜ、ラップをし電子レンジで1分ほど加熱する。
  3. 3 きゅうり、トマトはダイスに切る。
    ミックスビーンズは軽く洗い水を切る。
  4. 4 クスクスの粗熱がとれたら、3の野菜を入れ、オリーブオイル大1、白ワインビネガー、塩、胡椒で味を調える。

きっかけ

旦那のリクエストで。

おいしくなるコツ

白ワインビネガーの代わりにレモン果汁でも。 少し冷蔵庫で寝かせた方が味が馴染んで美味しい。

  • レシピID:1580036515
  • 公開日:2014/11/17
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クスクス 簡単 電子レンジ ヘルシー
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