現在地
 > 
 > 

うまっ!なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
136

54

簡単だった

20

節約できたよ

22

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

うまっ!なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方

肉味噌の風味が癖になる丼です^^

作り方

  • 1

    ■を合せ調味液を作る
    なすは小さいサイコロ状に切る

  • 2

    熱したフライパンにひき肉を入れ赤味が半分残る状態になったらきざみニンニクと豆板醤1のなすを入れ火が通るまで炒める

  • 3

    2に1の調味液を加え汁気がなくなるまで炒め煮する

  • 4

    丼茶碗にご飯を入れ3をのせる
    温泉卵をトッピング
    彩りにアサツキを散らします

  • 5

    【温泉卵の作り方】
    大き目のマグカップに水を半分入れ卵を静かに割り落とす
    ★卵の破裂を防ぐために黄身に爪楊枝などで数ヶ所穴を開けて下さい

  • 6

    レンジ500wで1分加熱する
    まだ白身が透明のままでしたらもう20~30秒加熱する

  • 7

    茶腰などで水を切る

  • 8

    pickupレシピで紹介していただきました(^_^)

きっかけ

友人から伝授されたものをアレンジしてみました

レシピID: 1580036409

公開日:2014-10-01 17:19:54.0

つくったよスタンプ 96件

おいしかった 54

最近スタンプしたユーザー

  • イチゴ185
  • yuua
  • ポン☆
  • 鳩饅頭
簡単だった 20

最近スタンプしたユーザー

  • mina 1967
  • ナツミ723
  • たく84860956
  • ぼぉもりちゃん
節約できたよ 22

最近スタンプしたユーザー

  • とっと9615
  • Mii212
  • nana7108818
  • タオちゃん1021

つくったよレポート 40件(40人)

  • 2018.06.11

    牛ひき肉でも美味しくできました☆温玉も簡単にできるのが嬉しいですね( ^ω^ )

    温玉とろ〜美味しそう!作ってくださってありがとうございます♪また作って下さいね〜(o^^o)

    お返事を見る

  • 2018.06.04

    温泉卵がとろとろ
    絡んでおいしかったです!

    とろ〜っと美味しそう(●´ڡ`●)作ってくださってありがとうございました♪♪♪

    お返事を見る

  • 2018.05.13

    なすの肉味噌、別盛りで作りました。
    好評でした!

    作ってくださって感謝します♪また作って下さいね〜(o^^o)

    お返事を見る

  • 2018.05.10

    めちゃうまでした☆なすがピリ辛で癖になります~(*^-^*)

    嬉しいコメントありがとうございます♪♪♪また作って下さいね〜(o^^o)

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.06.02 14:07

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月9日(金)のPickupレシピコーナーに、はなこばこさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.08.19 16:00

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年8月19日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方
料理用途
普段の料理
関連キーワード
なす温泉卵味噌豚ひき肉

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲うまっ!なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方のページ上部へ