うまっ！なすの肉味噌炒め丼＋簡単温泉卵の作り方 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
■を合せ調味液を作る
なすは小さいサイコロ状に切る
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2
熱したフライパンにひき肉を入れ赤味が半分残る状態になったらきざみニンニクと豆板醤１のなすを入れ火が通るまで炒める
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3
２に１の調味液を加え汁気がなくなるまで炒め煮する
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4
丼茶碗にご飯を入れ３をのせる
温泉卵をトッピング
彩りにアサツキを散らします
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5
【温泉卵の作り方】
大き目のマグカップに水を半分入れ卵を静かに割り落とす
★卵の破裂を防ぐために黄身に爪楊枝などで数ヶ所穴を開けて下さい
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6
レンジ５００ｗで１分加熱する
まだ白身が透明のままでしたらもう２０～３０秒加熱する
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7
茶腰などで水を切る
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8
pickupレシピで紹介していただきました(^_^)
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はなこばこ
ご訪問ありがとうございます＾＾野菜を中心に簡単でヘルシーなレシピをＵＰしていきたいと思っています。ブログ『Ｇａｒｄｅｎ ｃａｆｅ はなこばこ』も宜しくお願いしますhttp://plaza.rakuten.co.jp/195114/
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minamina05192021/10/20 14:06
温泉卵を失敗して少し固くなってしまいましたが、ピリ辛でとても美味しかったです。また作ります！ありがとうございました^ ^ -
Polaris362021/10/18 22:04
温玉も上手くでき とても 美味しかったです。おご馳走様でした♥️ -
ねこくまごろう2021/10/18 14:14
温泉卵をレンジで作ったら、爆発してしまいましたが(笑)
｢美味しい！｣と主人にも好評でした。
また作ろうと思います。 -
ok ok2021/10/12 00:44
茄子と卵なしの手抜きですがそれでもとても美味しかったです。すてきなレシピをありがとうございます！
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