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春だね！たけのこと豚バラ肉の旨煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（４人分）

  • ゆでたけのこ

    ６００ｇ

  • 豚バラ肉

    １００ｇ

  • ■水

    ２００ｃｃ

  • ■だしの素

    小さじ１

  • ■しょう油

    大さじ３

  • ■砂糖

    大さじ３

  • ■みりん

    大さじ２

  • 木の芽

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春だね！たけのこと豚バラ肉の旨煮

たけのこの食感が癖になる！ぜひ木の芽とご一緒に春を感じて下さい
甘目なのでご飯とよく合います

作り方

  • 1

    ゆでたけのこを食べやすい大きさに切る
    鍋に■を入れ中火で煮立ったらたけのこを入れ２０～３０分煮る

  • 2

    グツグツといい色にたけのこが煮上がったら豚バラ肉を加える

  • 3

    時々鍋を揺すりながら５分煮る

  • 4

    器に盛り木の芽を手のひらに置いて叩いて香りを出し乗せます

  • 5

    今日のPickupレシピで紹介していただきました♪

きっかけ

母からの伝授です

おいしくなるコツ

小さく切ってご飯と混ぜ合わせ筍おにぎりにしてもgoodです＾＾

登録されているカテゴリ

料理：
人気メニュー > 煮物 > たけのこの煮物
食材：
肉 > 豚肉 > 豚バラ肉

レシピID: 1580036034

公開日：2014.04.07

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つくったよレポート 47件(46人)

  • 2019.04.17

    リピしました。

    いいね

    旬の筍美味しいですよね♪作ってくださってありがとうございました(o^^o)

    お返事を見る

  • 2019.04.07

    掘りたてタケノコで作りました(*^-^)ちょうどよい味付けでしゃきしゃきさっぱり食べられておかずになって美味しかったです。また作ります！

    いいね

    筍のシーズンになりましたね♪とっても美味しそ〜作ってくださってありがとうございました（＾∇＾）

    お返事を見る

  • 2018.11.27

    初めて作ったんですけど、美味しくできました(o^^o)

    いいね

    作ってくださってありがとうございます♪画像がないのが残念です

    お返事を見る

  • 2018.10.12

    とっても美味しいです！♡...*゜たけのこまた買って絶対リピします！！｡・:＋°こんな美味しい献立をありがとうございます！！娘もとっても喜んでくれました！！

    いいね

    美味しそう〜！嬉しいコメントい痛み入ります^ ^また作ってくださいね〜♪♪♪

    お返事を見る

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レシピへのコメント

2件

はなこばこ
はなこばこ 2014.04.23　21:40

いつもお世話になっております
Pickupしていただけるということでありがとうございます＾＾

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.04.23　18:49

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月26日(土)のPickupレシピコーナーに、はなこばこさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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関連情報

料理名
筍と豚バラ肉の旨煮
料理用途
普段の料理　おでかけ
関連キーワード
たけのこ豚バラ肉木の芽煮物

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