春だね！たけのこと豚バラ肉の旨煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ゆでたけのこ ６００ｇ
- 豚バラ肉 １００ｇ
- ■水 ２００ｃｃ
- ■だしの素 小さじ１
- ■しょう油 大さじ３
- ■砂糖 大さじ３
- ■みりん 大さじ２
- 木の芽 適量
作り方
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1
ゆでたけのこを食べやすい大きさに切る
鍋に■を入れ中火で煮立ったらたけのこを入れ２０～３０分煮る
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2
グツグツといい色にたけのこが煮上がったら豚バラ肉を加える
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3
時々鍋を揺すりながら５分煮る
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4
器に盛り木の芽を手のひらに置いて叩いて香りを出し乗せます
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5
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- 料理名
- 筍と豚バラ肉の旨煮
はなこばこ
ご訪問ありがとうございます＾＾野菜を中心に簡単でヘルシーなレシピをＵＰしていきたいと思っています。ブログ『Ｇａｒｄｅｎ ｃａｆｅ はなこばこ』も宜しくお願いしますhttp://plaza.rakuten.co.jp/195114/
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甘目なのでご飯とよく合います