春だね!たけのこと豚バラ肉の旨煮 レシピ・作り方

春だね!たけのこと豚バラ肉の旨煮
はなこばこ
はなこばこ
たけのこの食感が癖になる!ぜひ木の芽とご一緒に春を感じて下さい
甘目なのでご飯とよく合います

材料(4人分)

  • ゆでたけのこ 600g
  • 豚バラ肉 100g
  • ■水 200cc
  • ■だしの素 小さじ1
  • ■しょう油 大さじ3
  • ■砂糖 大さじ3
  • ■みりん 大さじ2
  • 木の芽 適量

作り方

  1. 1 ゆでたけのこを食べやすい大きさに切る
    鍋に■を入れ中火で煮立ったらたけのこを入れ20~30分煮る
  2. 2 グツグツといい色にたけのこが煮上がったら豚バラ肉を加える
  3. 3 時々鍋を揺すりながら5分煮る
  4. 4 器に盛り木の芽を手のひらに置いて叩いて香りを出し乗せます
  5. 5 今日のPickupレシピで紹介していただきました♪

きっかけ

母からの伝授です

おいしくなるコツ

小さく切ってご飯と混ぜ合わせ筍おにぎりにしてもgoodです^^

  • レシピID:1580036034
  • 公開日:2014/04/07

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カテゴリ
たけのこたけのこの煮物豚バラ肉
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たけのこ 豚バラ肉 木の芽 煮物
料理名
筍と豚バラ肉の旨煮
はなこばこ
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つくったよレポート(101件)

  • あきねこ姫子
    あきねこ姫子
    2021/05/05 17:50
    春だね!たけのこと豚バラ肉の旨煮
    あっさりして食べやすく、美味しかったです、筍の救済も出来ました。有難う御座いました(人 •͈ᴗ•͈)
  • ごつう
    ごつう
    2021/05/02 11:12
    春だね!たけのこと豚バラ肉の旨煮
    簡単にできるのでまた作ってみようと思います。レシピのご共有ありがとうございました!
  • ほっぺたおちそう
    ほっぺたおちそう
    2021/04/30 09:34
    春だね!たけのこと豚バラ肉の旨煮
    たけのこを頂いたので、こちらのレシピを見て作らせて頂きました!
    木の芽はなかったので...
    おいしくできました♡
    教えて頂きありがとうございました♡
  • まっさん☆デリ
    まっさん☆デリ
    2021/04/29 21:00
    春だね!たけのこと豚バラ肉の旨煮
    材料は2つだけで、作り方がとっても簡単、なのに美味しい♡と三拍子揃ったレシピでした!また作ります!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • はなこばこ
    はなこばこ
    2014.04.23 21:40

    いつもお世話になっております
    Pickupしていただけるということでありがとうございます^^

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.04.23 18:49

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月26日(土)のPickupレシピコーナーに、はなこばこさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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