なめらか練乳ヨーグルトクリーム レシピ・作り方

なめらか練乳ヨーグルトクリーム
はなこばこ
はなこばこ
舌触りが滑らかでほんのり練乳の香りがしておいしいですよ^^

材料(2人分)

  • プレーンヨーグルト 200g
  • 練乳 大さじ2

作り方

  1. 1 ドリップコーヒーを作る要領でヨーグルトをドリップする
    画像の状態のままヨーグルトが乾燥しないようにラップをして冷蔵庫に入れ一晩置きます
  2. 2 水分(ホエイ)が切れねっとりした状態になります
  3. 3 約150ccのホエイ

    ※ホエイはミネラル・ビタミン・必須アミノ酸などが含まれているので蜂蜜やジャムなど入れて召し上がってください
  4. 4 2に練乳を入れます
  5. 5 クリーム状になれば出来あがり
  6. 6 角が立つ硬さになります

    パンにつけたりフルーツサンドにしたりしていただきます

きっかけ

ヨーグルトでヘルシーなクリームを作っている過程でヨーグルトの酸味を緩和するために練乳を加えてみたらミルキーで美味しかった

  • レシピID:1580035984
  • 公開日:2014/03/25

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カテゴリ
水切りヨーグルトロールパンその他のクリーム
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ドリップヨーグルト クリーム 練乳 フルーツサンドイッチ
料理名
なめらか練乳ヨーグルトクリーム
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つくったよレポート(2件)

  • aytmm
    aytmm
    2015/07/22 14:18
    なめらか練乳ヨーグルトクリーム
    とても美味しかったです。
  • マリリ8
    マリリ8
    2014/06/09 19:42
    なめらか練乳ヨーグルトクリーム
    とっても美味しく頂きました(^^)

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