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簡単なパンキッシュ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単なパンキッシュ

手間いらずのキッシュです

作り方

  • 1

    ほうれん草は軽く茹でておく。茹でたら5センチくらいにカット。
    玉ねぎも薄くカット。
    食パンは枠だけ残すように中を切り取る。
    切り取った部分は麺棒でのばしてオーブンで焼く。

  • 2

    卵、牛乳、パルメザンチーズ、塩コショウを合わせてよくまぜる。

  • 3

    フライパンにバター1/2をいれ、ほうれん草、玉ねぎ、しめじを塩コショウをして炒める。
    炒めたら卵などの中に合わせる。

  • 4

    フライパンに残りのバターをいれパンの耳の部分を置き、液を流し込む。はみ出た部分も中に戻して軽くかき混ぜる。
    蓋をして弱火で蒸し焼き。

  • 5

    焼き色がついてきたら裏返して反対側も焼く。

きっかけ

簡単にできるキッシュが作りたくて。

レシピID: 1580035970

公開日:2014.03.17

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