大根味噌バター レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根を２センチくらいの幅に輪切りにします。
大根の葉もあれば細かくきっておく。 -
2
耐熱皿に水、ダシの素、大根をいれる。
レンジで５分ほど加熱。
大根が柔らかくなったら取り出して２，３分だし汁につけたまま置いておく。 -
3
フライパンを中火に熱しバターをいれ、だし汁から出した大根を焼く。
焼き色がついたら裏返して反対側も焼く。 -
4
大根に箸がとおるようになったら弱火にして混ぜ合わせた☆を絡める。
お皿にもって大根の葉をのせる。
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