厚揚げチリソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて、一枚ずつに分けたチンゲン菜をサッと炒めて塩コショウをふり、お皿に盛る。
- 2 そのフライパンに油をひいて、みじん切りにしたニンニク、ショウガを香りがたつまで炒めて、豆板醤を加えて炒める。
- 3 その中に厚揚げを加えて１．２分炒め、☆を加えて煮立てる。さらに２分ほど炒める。
- 4 最後に片栗粉をいれ、とろみをつける。
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