☆広島風☆カリカリベーコンのお月見マフィン レシピ・作り方
材料（1人分）
- プリーツレタス 少々
- ベーコン 1/2枚
- 卵 １個
- イングリッシュマフィン １個
- マーガリン 小さじ1ほど
- ・お好みソース 大さじ1
- マヨネーズ 少々
- 七味（なくても良い） 少々
作り方
- 1 プリーツレタスを洗い、よく水気を拭き取る。
- 2 フライパンを熱してベーコンをカリカリになるまで炒めて取り出し、そのフライパンで目玉焼きを作る。（卵は焼き過ぎないほうが美味しい。）
- 3 イングリッシュマフィンを二つに割り、割った面に薄くマーガリンを塗り、オーブントースターで焼く。
- 4 片方のマフィンにプリーツレタスをちぎりながら乗せ、ベーコン、目玉焼きを重ねてお好みソースを塗り、マヨネーズを少しかけて好みで七味を振り、もう一方のマフィンをかぶせる。
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- 広島 イングリッシュマフィン お月見 ベーコン
- 料理名
- お月見マフィン 広島風
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